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IBIZA IN BILDERN

Machen Sie eine Reise in die Vergangenheit und lassen Sie sich von der ewigen Schönheit Ibizas inspirieren!
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Die kleine Geschichte des Restaurants El Faro

Vor etwa 50 Jahren, eröffnete Ginés López Montoya mit seiner Familie eine kleine Gastwirtschaft und Tapas-Bar für seine Freunde, Nachbarn und für die Fischer, die ihre Netze vorne am Meer direkt an der Esplanade webten.


Durch das geschmackvolle mediterrane Essen erfreute sich das Restaurant El Faro bald großer Beliebtheit bei den Ibizenkern, durch die Ankunft der ersten Hippies und Touristen wuchs das Publikum und wurde schnell vielfältiger. Vor etwa 30 Jahren faszinierte die schöne typisch maritime Ecke am Ende des Hafens von Ibiza die seitdem glücklichen Besitzer des Restaurants El Faro - Merche und Miguel.


Seither führen die beiden immer wieder Gerichte aus den unterschiedlichen Regionen des Landes ein, um die traditionelle spanische und mediterrane Küche dieses einzigartigen Restaurants stets auf höchstem Niveau zu halten. Denn hierdurch wird das Restaurant El Faro zu dem was es heute ist, ein geschmackvoller, gemütlicher und romantischer Ort zum genießen und entspannen.


Besuchen Sie das Restaurant El Faro mit seiner wunderschönen und üppig grünen Gartenterrasse. Viele Berühmtheiten wissen die Qualität und das Ambiente dieses Restaurants zu schätzen, unter unseren Gästen finden sich Mitglieder der königlichen Familie, erfolgreiche Sportler, Schauspieler und Politiker.


Wir erinnern uns täglich an unseren Ursprung und unsere Prinzipien: Natürliche und frische Produkte, Freundlichkeit und anhaltendes Engagement.


Das Team des Restaurant El Faro ist stets zu Ihren Diensten.